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mitliebezurtorte© – mit LIEBE, mit HERZBLUT und mit LEIDENSCHAFT versuche ich meine Liebsten immer wieder aufs Neue mit meinen süßen Leckereien zu verzaubern. Das Backen habe ich nicht erst kürzlich für mich entdeckt. Man könnte fast meinen, ich habe das Licht der Welt, mit meiner geliebten Backschürze und einem Teigschaber, erblickt. Ich erinnere mich noch heute gerne an den Duft zurück, wie meine Oma den frisch gebackenen Apfelkuchen aus dem Ofen nahm und sich die ganze Familie im Nu darüber hermachte. Meinem Opa schaute ich mit voller Begeisterung dabei zu, wie er die mit Abstand weltbesten Pfannkuchen nacheinander stapelte. Natürlich habe ich nicht nur zugeschaut, sondern gefühlt jeden 3. Pfannkuchen dabei heimlich vernascht. 🙂

Schon sehr früh nahm ich dann auch selbst Zucker, Mehl und Butter zur Hand und versuchte mich an sämtlichen Kuchen und Torten. Das bereitete mir einfach so viel Freude, sodass der Backofen mein bester Freund wurde! Fast wöchentlich servierte ich einen süßen Leckerbissen und natürlich nutzte ich jeden Feiertag, um mich an neuen Rezepten zu probieren. Zur Weihnachtszeit wurden zahlreiche Keksdosen mit den verschiedensten Plätzchen befüllt und bis heute bin ich meiner Leidenschaft treu geblieben und möchte euch nun an meinem süßen Leben teilhaben lassen. Ich selbst bin eine absolute Kaffeeliebhaberin – und zu einem guten Kaffee gehört für mich ganz klar ein sündhaft leckeres Stück Torte.

Nicht nur optisch sollen diese süßen Backwerke was hermachen. Für mich ist der Geschmack ganz ausschlaggebend! Ich erinnere mich bis heute an ein Zitat, als ich meine erste Hochzeitstorte backte: “ Jede Gabel, die ich mir in den Mund schiebe, ist ein absoluter Genuss! Ich will gar nicht, dass das Stück Torte aufhört!” Genau das ist es, was man als leidenschaftliche Tortenbäckerin hören möchte! 🙂 Kulinarisch möchte ich euch mit meinen Kreationen einfach auf Genusswolke 7 entführen. Jeder Bissen soll ein Genuss sein! Beim Nachbacken meiner Rezepte wünsche ich euch unheimlich viel Spaß! Ich freue mich, meine große Leidenschaft mit euch zu teilen und hoffe ihr seid mit genauso viel Liebe und Herzblut dabei.