Süßer Kuchenklassiker – Bienenstich
Ein wahrer Kuchenklassiker, hält heute Einzug in meinem Backstübchen! Ein klassischer Bienenstich, der mit einem fluffigen Hefeteig, einem knusprigen Honig-Mandel-Topping und einer feinen Vanille-Buttercreme besticht.
Zauber des Orients – Chai-Torte mit Physalis
Wohlig warmer Schwarztee mit einer Gewürzmischung aus duftendem Zimt, süß-würzigem Kardamom, floralen Nelken und scharfem Ingwer – ohjaaaa das schmeckt nach dem Zauber des Orients!
Süßes Sonntagsfrühstück – Schokoladen-Babka
Während es draußen ungemütlich windet und weht, erfüllt ein wohltuender Duft mein gemütliches Zuhause, denn passend zum Sonntagsfrühstück habe ich einen köstlichen Hefezopf mit einer Füllung
Sommerfrische im Backstübchen – Tarte au citron meringuée
Der Sommer ist noch lange nicht in Sicht, aber dieses Wochenende, war mir förmlich danach mal ein wenig Sommerfrische ins Backstübchen zu bringen. Ein knuspriger
Liebe geht durch den Magen – Tonka-Erdbeer-Cheesecake
Am 14. Februar steht mal wieder der Tag der Verliebten vor der Tür. Die Meinungen zum Thema “Schenken” gehen da ganz weit auseinander. Ich bin
WAS SUCHST DU?
Schön, dass du vorbeischaust! Möchtest du etwas über mich erfahren, dann klicke hier oder auf das Bild von mir.
Ob ein klassischer Apfelkuchen nach Omas Rezept, eine aufwendig verzierte Torte oder ein zimtiges Hefegebäck, welches das ganze Backstübchen mit einem herrlichen Duft erfüllt –
an diesen süßen Momenten des Lebens möchte ich Euch teilhaben lassen. Jeden Sonntag um 13 Uhr gibt es einen neuen Blogpost von mir!
WUSSTEST DU SCHON, DASS
♡ … Backen viel mehr als nur bloßes Zusammenrühren von Zucker, Zimt und Mehl ist?
♡ … es beim Backen darauf ankommt sich Zeit zu nehmen z.B. für präzises Abwiegen von Zutaten, für die genaue Beachtung von Gehzeiten und eine großzügige Prise Liebe in keinem Fall fehlen darf!
♡ … für mich das Backen einfach die schönste Nebensache der Welt ist, weil tolle Erinnerungen aus den Kindheitstagen geweckt werden und weil man all seine Liebsten um sich herum hat, sobald es im ganzen Hause nach Kuchen duftet.
Für Anregungen und Kritik bin ich jederzeit sehr dankbar. Solltet ihr Fragen haben oder Euch etwas unklar sein, meldet Euch bitte bei mir per Mail oder schreibt mir direkt in den Blog-Kommentaren.
♡ Vielen Dank ♡