Cremig und schmelzig zart! – Beeren-Schmand-Kuchen
Dieses schöne Küchlein ist in unserer Familie in die Liga der Lieblingskuchen aufgestiegen! Und mal ganz ehrlich ? Diesen Ruf hat er sich auch wahrlich
Süße Gaumenfreude – Tonka-Feigen-Tartelettes
Ein zartsandiger Haselnuss-Mürbeteig, eine herrlich aromatische Tonka-Mascarpone, frische Feigen und karamellisierte Walnüsse – das klingt nicht nur nach einem Märchen, es schmeckt auch noch so!
Kuschelig in den Herbst – Tiger-Spice-Chai-Zupfbrot
Wenn die Temperaturen fallen, erste graue Wolken den Himmel bedecken, eine kräftige Brise ums Haus weht und es rund um die Uhr nieselt, dann möchte
Karibik auf dem Kuchenteller – Mango-Maracuja-Torte
Während die ersten sich mit Bratäpfeln und Pflaumenkuchen auf die kalte Jahreszeit einstimmen, hole ich mir den Sommer zurück ins Backstübchen! Mit meinem sündhaft leckeren
Kuchenwolke Sieben – Kokos-Pistazien-Kuchen
Dass ich die Herausforderung beim Backen liebe, dürften fleißige Leser schon bemerkt haben. In meinem Backstübchen wird in der Regel hoch geschichtet, ausgefallen dekoriert und
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Ob ein klassischer Apfelkuchen nach Omas Rezept, eine aufwendig verzierte Torte oder ein zimtiges Hefegebäck, welches das ganze Backstübchen mit einem herrlichen Duft erfüllt –
an diesen süßen Momenten des Lebens möchte ich Euch teilhaben lassen. Jeden Sonntag um 13 Uhr gibt es einen neuen Blogpost von mir!
WUSSTEST DU SCHON, DASS
♡ … Backen viel mehr als nur bloßes Zusammenrühren von Zucker, Zimt und Mehl ist?
♡ … es beim Backen darauf ankommt sich Zeit zu nehmen z.B. für präzises Abwiegen von Zutaten, für die genaue Beachtung von Gehzeiten und eine großzügige Prise Liebe in keinem Fall fehlen darf!
♡ … für mich das Backen einfach die schönste Nebensache der Welt ist, weil tolle Erinnerungen aus den Kindheitstagen geweckt werden und weil man all seine Liebsten um sich herum hat, sobald es im ganzen Hause nach Kuchen duftet.
Für Anregungen und Kritik bin ich jederzeit sehr dankbar. Solltet ihr Fragen haben oder Euch etwas unklar sein, meldet Euch bitte bei mir per Mail oder schreibt mir direkt in den Blog-Kommentaren.
♡ Vielen Dank ♡