Ein Klassiker der französischen Patisserie! – Mille-feuille mit Himbeeren
Kommt wir brechen zu einer genussvollen Reise in die Welt der französischen Patisserie auf! Habt ihr schon einmal „Mille-feuille“ probiert? Nicht?! Dann wird es höchste
#12 Süße Backideen mit Evelin und Globus – Torta della Nonna
(*Werbung) Torta della Nonna – ein Mürbeteigkuchen, gefüllt mit einer Puddingcreme, bedeckt mit Pinienkernen und bestäubt mit einer zarten Haube Puderzucker. Italienische Omas scheinen ganz
Ach du zauberschöne Erdbeersaison! – Schoko-Erdbeer-Torte
Der Frühling steckt gerade in seiner vollen Blüte. Genießt ihr die Jahreszeit gerade auch so sehr? Die farbenfrohen Wiesen, die wärmenden Sonnenstrahlen, das Summen der
Süße Auszeit! – Schokomousse-Torte mit Erdbeeren
Wenn Schokolade und Erdbeeren sich umarmen, dann gibt das kulinarisch äußerst köstliche Folgen, beispielsweise diese Schokomousse-Torte mit Erdbeeren. Als ich Euch diese Torte neulich über
#11 Süße Backideen mit Evelin und Globus – Himbeer-Zitronen-Torte
(*Werbung) Am 8. Mai ist Muttertag und passend zu diesem Anlass habe ich mal wieder ein eine süße Liebesbotschaft gezaubert, welches jedes Mama-Herz höher schlagen
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Ob ein klassischer Apfelkuchen nach Omas Rezept, eine aufwendig verzierte Torte oder ein zimtiges Hefegebäck, welches das ganze Backstübchen mit einem herrlichen Duft erfüllt –
an diesen süßen Momenten des Lebens möchte ich Euch teilhaben lassen. Jeden Sonntag um 13 Uhr gibt es einen neuen Blogpost von mir!
WUSSTEST DU SCHON, DASS
♡ … Backen viel mehr als nur bloßes Zusammenrühren von Zucker, Zimt und Mehl ist?
♡ … es beim Backen darauf ankommt sich Zeit zu nehmen z.B. für präzises Abwiegen von Zutaten, für die genaue Beachtung von Gehzeiten und eine großzügige Prise Liebe in keinem Fall fehlen darf!
♡ … für mich das Backen einfach die schönste Nebensache der Welt ist, weil tolle Erinnerungen aus den Kindheitstagen geweckt werden und weil man all seine Liebsten um sich herum hat, sobald es im ganzen Hause nach Kuchen duftet.
Für Anregungen und Kritik bin ich jederzeit sehr dankbar. Solltet ihr Fragen haben oder Euch etwas unklar sein, meldet Euch bitte bei mir per Mail oder schreibt mir direkt in den Blog-Kommentaren.
♡ Vielen Dank ♡